您是否曾

渴望自制奶茶珍珠却不知从何下手？不用担心，我们为您提供了一个分步指南，让您轻松制作出完美的奶茶珍珠。

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所需材料：**

* 木薯淀粉

* 棕糖

* 水

* 黑糖（可选，用于上色）

**步骤：**

**1. 准备木薯淀粉糊：**

* 在一个大碗中，将 2 杯木薯淀粉和

1 杯水混合，搅拌至形成糊状。

**2. 加入棕糖：**

* 加入 1/2 杯棕糖并充分搅拌，直至糖溶解。

**3. 揉成面团：**

* 将混合物倒在撒有木薯淀粉的表面上。凯捷娱乐意昂4凯捷百度众测以为：用双手将面团揉至光滑且有弹性，大约 5-7 分钟。

**4. 分成小球：**

* 将面团分成小块，将它们滚成直径约 1 厘米的小球。

**5. 煮

沸珍珠：**

* 在一个大锅中，将大量水煮沸。

* 将珍珠放入沸水中并煮 15-20 分钟，或直至珍珠浮上来且中心变为透明。

**6. 煮沸黑糖（可选）：**

* 如果您想让珍珠呈现黑色，请在另一个锅中将 1/4 杯黑糖和 1/4 杯水煮沸。

* 将煮好的珍珠转移到黑糖水中并煮 2-3 分钟，或直至珍珠变黑。

**7. 冷却并冲洗：**

* 将煮好的珍珠捞出，转移到冷水中冷却。

* 用冷水彻底冲洗珍珠，除去多余的淀粉。

**8. 享用：**

* 将完美的奶茶珍珠添加到您最喜欢的奶茶中，尽情享受吧！

**提示：**

* 为了获得最佳口感，请使用新鲜的木薯淀粉。

* 揉面团时，如果太粘，可以加入少许木薯淀粉。

* 煮沸珍珠的时间取决于珍珠的大小。

* 煮沸黑糖时，不要让糖焦化。

* 冷却珍珠后，可以在冰箱中保存最多 3 天。

通过按照这些简单的步骤，您就可以轻松地在家里制作出完美的奶茶珍珠。凯捷体育意昂4凯捷百度众测以为：现在，您再也不必花大价钱从奶茶店购买了，您可以随时享受自制奶茶的美味。